Apfel Pancakes

  • by Organic Welltree
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Ergibt 6-8 Pancakes,

Zubereiten und backen 30 - 40 min

Zutaten

  • 125 ml Crème fraîche oder Sauerrahm
  • 2 Äpfel gerieben
  • 125 g Mehl
  • 1 TL Honig oder Sirup
  • 1 Tl Zimt
  • 1/2 Tl Muskat, gemahlen
  • 1/2 Tl Salz
  • 4 Eier, getrennt

Vorbereitung

Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne. Mischen Sie alle Zutaten (mit Ausnahme der Eiweiße) in eine Schüssel und mischen Sie sie zu einer weichen, cremigen Konsistenz. Schlagen Sie das...

Permakultur Kurs

  • by Organic Welltree
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River, river, where do you go?
With your water, the color of tea
underneath your stoney bed
do you flow to the wide green sea?

No! Said the river, I flow inland
deep on deep beneath the rocks and the sand.
Under the alder and the willow tree
where the...

Waschmittel - umweltschonend und kostengünstig

  • by Organic Welltree
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Vor einigen Jahren wurden wir in einem Artikel zur Müllreduzierung auf eine Familie aufmerksam, die in einem Projekt versuchte Müll zu vermeiden, wo immer es möglich ist. Einen von den vielen Vorschlägen haben wir gleich ausprobiert und nutzen ihn seitdem regelmäßig:

Waschmittel aus Kastanien

Letztes Jahr im Herbst sammelten wir viele Kastanien. Für das Waschmittel benötigt man je Waschgang ca. 3 Kastanien....