Warum Bio
Organic ist eine Vision für das Arbeiten und Leben im Einklang mit der Natur. Biolebensmittel und Biolandbau sind Teil der Lösung für viele der heutigen Herausforderungen: die Klima- und Biodiversitätskrise. Die organischen Prinzipien von Gesundheit, Ökologie, Fairness und Fürsorge gelten für Menschen, alle Lebewesen und das Ökosystem des Planeten. Durch die Förderung natürlicher Systeme trägt der ökologische Landbau,...
Sind Sie neugierig auf den weißen Stuhl mit hoher Rückenlehne, der in einem unserer fantastischen Zimmer zu finden ist?
Hier ist die Geschichte unseres Ingram Mackintosh Stuhl:
Charles Rennie Mackintosh war ein schottischer Designer,
Architekt und Künstler. Er gilt als Aushängeschild der Glasgower Kunstakademie für seine produktiven Beiträge
zum internationalen Jugendstil.
Charles Rennie Mackintosh entwarf den Ingram Stuhl mit hoher Rückenlehne um 1910 für...
In Januar 2020 konnten wir den Kauf von Kirklands perfekt machen. Das Haus von 1742 (damals ein Gasthof) hat einen wunderschönen Garten. Im Februar sind wir mit den Renovierungsarbeiten begonnen und inzwischen eingezogen. Die Küche und unser Büro sind fertig, an den restlichen Räumen arbeiten wir noch. Das Haus liegt bei einem kleinen Dorf nördlich von Perth.
Die Renovierungsarbeiten...
Vor einigen Monaten kamen wir mit einer Kiste voll mit Roter Beete vom Tomnah’a Market Garden nach Hause. So machten wir uns auf die Suche nach neuen Rezepten und stießen auf ein interessantes Chutney Rezept.
Wir probierten es gleich aus. Am nächsten Tag waren wir bei unserer Freundin Alison...
Nach einem guten schottischen Frühstück packten wir uns einen Picknickkorb und starteten nach St. Andrews.
Die Fahrt führte uns an sonnigen Feldern und blühenden Wiesen vorbei. Wir überquerten den River Earn und sahen schon von weitem den Forth of Tay.
In St. Andrews angekommen, entschieden wir uns in der Nähe des Strandes zu parken. Dort gibt es kostenlose Parkplätze....
Winterwanderung
Kann man seine Freizeit besser nutzen?
Ein sonniger und kalter Wintertag im Januar mit strahlend blauem Himmel und wir tauchten ab in das verschneite Winterwunderland. Alle noch so wichtigen Vorhaben schoben wir zur Seite und machten uns auf zum sehr bekannten Lady Mary Walk in Crieff.
Mit Mütze, Handschuhen und Fotokamera ging...
